寺院限定サステナブル緑茶飲料「仏茶（Buccha）」を年内発売
株式会社TERA Tech Inc.は、Blue Farm株式会社と共同で、お寺限定のサステナブル緑茶飲料「仏茶（Buccha）」を2025年内に発売すると発表した。
本製品は、地域との関わりが希薄化する寺院の課題と、担い手不足により耕作放棄地が増加する日本の茶業の課題を同時に解決することを目指す共創プロジェクトから生まれた。
静岡県藤枝市の茶園で無農薬有機栽培された茶葉を使用し、環境配慮型の紙容器を採用している。
茶畑における二酸化炭素（CO2）吸収量の可視化など、環境価値を数値化するBlue Farm社のノウハウが活用されているのが特徴。
法要や参拝者へのおもてなしといった日常的な寺院での活用を通じて、消費者が「飲むだけで」地域社会と茶畑の保全に参加できる仕組みを構築する。
10月以降に予約販売を開始する予定だ。
両社は本取り組みを伝統産業と地域文化、環境価値を結ぶ共創モデルとして広げ、持続可能な地域社会の実現と農業基盤の維持を目指していく。
【参考】
株式会社TERA Tech Inc.（→link）